区商务局在食品安全监管中，始终以科学发展观为指导，以人为本为核心，在进一步加强猪、牛、羊等家畜定点屠宰监管的基础上，为了防控禽流感等疫病传播，确保广大消费者禽肉食品安全，治理环境污染，按照区政府的安排部署，从今年3月开始进行家禽市场定点屠宰以来，依照相关法律、法规和政策规定，牵头组织公安、工商、卫生等相关部门整顿规范家禽定点屠宰市场。经过集中整治，已基本关闭了春光市场、解放桥市场、肃州市场南侧、利民菜市场等城区所有活禽交易市场，取缔了私自宰杀行为，实现了家禽定点屠宰。截止现在，市场、超市、商场、宾馆、饭店、食堂、饭馆、专卖店等经营场所经营销售的鲜鸡产品95%以上来自家禽定点屠宰厂。还多次通过酒泉日报、酒泉广播电视期刊、玉门石油工人报、肃州电视等媒体以及张贴公告、印发宣传单等方式实现提醒广大消费者在采购鲜鸡产品时查看鸡胴体上的检验合格印章和定点屠宰标示（脚环）。确保禽肉食品消费安全。